| Websites over Wijn | Onderwerp | Link |
| Wijnplein | Wijnplein is een site waar u bijna al het Nederlands wijnnieuws kunt vinden, ook voor mensen uit het vak zeer interessant. | www.wijnplein.nl |
| Wijninfo | De officiëele site van het Productschapwijn. Zeer informatief met veel oogstberichten en een databank waar de meeste van de in Nederland geïmporteerde wijnen in vermeld worden en wie ze importeerd. | www.wijninfo.nl |
| Infoportwine | Goede site met veel nieuws over de wereld
van Port, zowel in het Nederlands als Engels |
www.infoportwine.com |
| Wine Spectator | De web site van het toonaangevende Amerikaanse wijnblad Wine Spectator. Zeer goed en veelvuldig ververst. | www.winespectator.com |
| Wijnpagina | De meest uitgebreide Nederlands site met links over wijn, wordt verzorgd door Andre Sauerbier. Is een onderdeel van Startpagina | www.wijn.pagina.nl |
| Decanter | Website van Decanter Magazine, het bekendste wijnblad van Engeland | www.decanter.com |
| Port Wine Site | Website over Port van de Symington familie veel algemene portinformatie is hier te vinden, natuurlijk ook over onze Quinta de Roriz | www.theportwinesite.com |
| Els Groot Wijnwandel Reizen | Els Groot organiseert wijnwandel reizen
in Italie, Frankrijk en naar de Douro in Portugal onder meer naar Quinta
do Vale D. Maria |
www.wijnwandelreizen.nl |
| Paladares Travel | Paladares Travel is een reisorganisatie die gastronomische reizen naar Portugal aanbiedt. Paladares Travel is in 2005 opgericht door Cees Lafeber. Door zijn vele reizen over de hele wereld zowel privé als in het kader van zijn werk, is die belangstelling uitgegroeid tot een echte passie. Toen hij in Londen werkte ontstond bij Cees de gedachte om van die passie zijn werk te maken, en Paladares Travel is daar het uiteindelijke resultaat van. | www.paladarestravel.nl |
| Verkooppunten | Naar stad op alfabet | |
| AMSTERDAM | ||
| Cave Rokin |
|
Rokin 60 |
| Wijnkoperij de Hermitage | Nieuwe Herengracht 18 1018 DP Amsterdam Tel: 020 623 58 77 tastevin@freeler.nl |
|
| ASSEN | ||
| De Kaaswaag | Singelpassage 20 9401 JC Assen Tel: 0592 311 154 |
|
| BREDA | ||
| Wijnhuis Oktober | Wilhelminastraat 52 |
|
| La Barrique | La Barrique Haagsemarkt 8 4813 BA BREDA Tel: 076 521 69 46 info@LaBarrique.nl |
|
| BRESKENS | ||
| Slijterij Wijnhandel de Vuurtoren | Oranjeplein 5 4511 CK Breskens tel: 0117 383 787 info@devuurtoren.nl |
|
| DEN HAAG | ||
| Le Bouchon | Valeriusstraat 51 |
|
| Marius Jouw Wijnvriend | Piet Heinstraat 93 |
|
| DELFT | ||
| Wines & Whiskies | Voldersgracht 22 |
|
| GRONINGEN | ||
| Pats Wines & Spirits Store | Anweg 2 |
|
| HAREN | ||
| Wijnhuis Enotria | Rijksstraatweg 222/1 9752 BT Haren 050 535 09 74 |
|
| HEEMSTEDE | ||
| Le Grand Cru | Jan van Goyenstraat 12 2102 CB Heemstede Tel: 023 529 38 39| legrandcru@planet.nl |
|
| LEERSUM | ||
| Wijnhandel-Slijterij King William | Rijksstraatweg 80 3956 CS Leersum Tel: 0343 451 590 |
|
| LEIDEN | ||
| Wines & More | Raamsteeg 69 |
|
| MAASTRICHT | ||
| Wijnhuis 't Raadhuis | Raadhuisplein 1 A 6226 GN Maastricht Tel: 043 362 38 80 Fax: 043 363 87 32 |
|
| PIJNACKER | ||
| Slijterij en Wijnhandel de Helm | Kerkweg 18 2641 GD Pijnacker Tel: 015-369 34 34 info@dehelm.nl |
|
| RIJSWIJK | ||
| Bramasole Wijnen | Van de Wateringelaan 103 2274 CC Voorburg Tel:070 329 69 70 info@bramasole.nl |
|
| ROTTERDAM | ||
| Wijnhandel Peeters Sinds 1928 | Vasteland 56 |
|
| TEGELEN (Venlo) | ||
| Drankenhandel Teeuwen | Industriestraat 34 5931 PJ Tegelen Tel: 077 373 16 67 drankenhandelteeuwen@zonnet.nl |
|
| TIEL | ||
| À la Vôtre | Westluidenstraat 33 4001 ND Tiel Tel: 0344 69 51 59 info@alavotre.nl |
|
| UTRECHT | ||
| Peek en van Beurden | Nachtegaalstraat 56 3581 AL Utrecht Tel: 030 233 21 55 info@peekenvanbeurden.nl |
|
| INTERNET | ||
| Wijnkoperij Steinz | Dorpsstraat 79 1657 AC Abbekerk Tel. 0229 581597 Mobiel 06 10576178 a.steinz@wijnkoperijsteinz.nl |
|
|
Castorweg 10 |
|
| RESTAURANTS (niet volledig) | Naar stad op alfabet | |
| AMSTERDAM | ||
| Restaurant De Compagnon | Restaurant De Compagnon is in 1992 opgericht. Het restaurant wordt geleid door Bert en Sara van Buschbach. Bert is chef-kok en heeft zijn sporen verdiend als kok in diverse topzaken (o.a. Dikker en Thijs, de Kersentuin, Amstel hotel, Canard Sauvage, Tante Koosje). In de keuken werkt Bert samen met een sous-chef en een assistent.Sara, uw gastvrouw, is sinds 1994 vinologe. In restaurants als het Amstel hotel en Tante Koosje heeft zij de kneepjes van het vak geleerd. | Restaurant De Compagnon Guldehandsteeg 17 1012 RA Amsterdam Tel: 020 620 4225 info@decompagnon.nl |
| Hete Peper Catering | Voor Catering aan huis of op een door u gewenste locatie. Zeer enthousiast jong team met grote kwaliteit en flexibiliteit. | Nieuwe Achtergracht 73 |
| Café Schiller | Parool: Johannis van Dam, een 9+! "Dit overstijgt alle eetcafees" Quote! |
Café Schiller Rembrandtplein 26 1017 CV Amsterdam Tel: 020 624 98 46 |
| Van Harte Eten & Drinken | Bij Van Harte kan men op een kwalitatief hoog niveau eten en drinken in een vriendelijke atmosfeer en voor een zeer betaalbare prijs. De no-nonsense keuken van Van Harte, die dagelijks is geopend tot 23.00 uur, heeft een overwegend klassieke (Franse en Mediterrane) basis. Er wordt alleen gewerkt met de beste, verse ingrediënten die elke dag zelf gehaald of aangeleverd worden. De bediening is op een informele manier professioneel, hartelijk en altijd servicegericht. Met enthousiasme worden de gasten geïnformeerd over de producten en de gevarieerde en alleszins redelijk geprijsde wijnkaart. | Van Harte Eten & Drinken Hartenstraat 24 1016 CC Amsterdam Tel: 020 625 85 00 info@vanharte.com |
| Visaandeschelde | In Amsterdam-Zuid aan het Scheldeplein schuin tegenover
de Rai vind je het restaurant Visaandeschelde. Het visrestaurant is modern klassiek ingericht, wit gedekte tafels, een homarium en telt 60 couverts met zomers op het terras nog eens 20 couverts. Michel Wieman & Michiel Deenik zijn de initiatiefnemers. Sander van Dam & Jeroen van Spall hebben de verantwoordelijkheid over de keuken en Roos Kerstjens is uw gastvrouw. Het is niet mogelijk om per e-mail te reserveren, alleen telefonisch 7 dagen per week 020-6751583. |
Restaurant VisAanDeSchelde Scheldeplein 4 1078 GR Amsterdam Tel: 020 675 15 83 info@visaandeschelde.nl |
| DEN HAAG |
|
|
| Restaurant Calla's | Wit, witter, witst: 'Al doet dit restaurant sommigen eerder denken aan een tandartsenpraktijk', de 'magie van Calla’s is er niet minder om'. Heerlijk gerechten worden zonder poespas uitgeserveerd'. Hét adres voor de beste 'rauwe biefstuktartaar en aspergesoep'. | Restaurant Calla's
|
| Raffles |
In restaurant The Raffles krijgt de term 'tempo doeloe' een bijzondere betekenis. Eigenaar Frank Deuning liet zich bij het inrichten van The Raffles leiden door het interieur, zoals hij dat kende van de foto's van het huis van zijn grootouders in Midden-Java. De Ikat tafelkleden en draperieën, het Wedgwood servies en het Yogya tafelzilver doen verloren tijden herleven. Ook de keuken is geïnspireerd op de familie traditie; klassieke gerechten uit Midden-Java en daarnaast specialiteiten uit de hele archipel, Maleisië en Singapore. De wijnkaart is internationaal samengesteld met bekende en onbekende wijnen uit Europa, maar ook uit de "nieuwe wereld'. U waant zich hier ver van de drukke westerse wereld, nippend aan een glas Singapore gin sling. |
Restaurant The Raffles Javastraat 63 2585 AG Den Haag Tel: 070 345 85 87 info@restaurantraffles.com |
| Ratu Raja | Prachtige doeken, glimmende chintzgordijnen, een versierd plafond, rode lampenkappen, kaarsen en een roodgeschilderde houten vloer. Klinkt als té weelderig, maar is stylish gedaan. De eigenaresse heeft namelijk bouwkunde gestudeerd en heeft zich honderd procent uitgeleefd op haar nieuwe visitekaartje. Ze creëerde een soort Asia meets France-gevoel, en dat komt terug in het eten. Haar man is de ratu raja van de keuken, de vorst der vorsten. Hij kookt de mooiste Indonesische gerechten! | Ratu Raja Prinsestraat 30 2513 CD Den Haag Tel: 070 356 33 66 |
| Restaurant De Tapperij | De sfeer in het restaurant en de aparte Herenkamer
herinnert aan de oorspronkelijke bestemming van gezellig ouderwets café. In deze omgeving serveert Chef-kok/eigenaar Hans Richel u de heerlijkste gerechten. Zijn kookkunst is gul, impulsief, harmonieus en ongekunsteld.Met goede smaak en respect voor de door hemzelf uitgezochte dagverse producten van de allerbeste kwaliteit, weet hij steeds opnieuw te verrassen. |
Restaurant De Tapperij |
| Wox |
Alles wat uit deze ‘subtiele keuken in optima forma' komt, ‘is al jarenlang van constante kwaliteit'. Voor de klassieke gerechten komen vele gasten altijd terug. ‘Strak in pak en op snelle gympen worden de wokvoorgerechtjes met een vleugje van de Marokkaanse keuken en een oosterse toet geserveerd.' Nieuwe klassiekers als ‘hamachi (witte tonijn) met truffel en zeekraal’, ‘tonijntartaar met kaviaar’, ‘Hollandse garnalen met basilicum’ en ‘wagyu-rund van de plaat’ doen het erg goed en zijn allemaal 'hagelvers en vakbekwaam bereid'. | Wox Buitenhof 36 2513 AH Den Haag Tel: 070 365 37 54 |
| Restaurant Zouitdezee | In een van de gezelligste buurten in het centrum van Den
Haag, net achter de bekende Denneweg op de eeuwenoude Hooikade en in een
nostalgisch oud pand is sinds september van het jaar 2000 Restaurant ZouitdeZee
gevestigd. Vooral de laatste twee jaar (onder het keuken-bewind van chef-kok John van de Put) heeft Restaurant ZouitdeZee een aantal opvallende waarderingen gekregen, zoals een vermelding in de Michelin gids, de Gault Millau en het blad Lekker, een eervolle vermelding (in feite de vierde prijs) bij de Nationale Wijnkaart Competitie en last but not least: chef-kok John van de Put werd door het zakenblad Quote via de Quote eetgids 2004 opgenomen in de lijst 'Goudhaantjes' oftewel 'de beste koks van Nederland'. |
Restaurant ZouitdeZee
|
| DEVENTER | ||
| Chez Antoinette | De Portugese keuken loopt als een rode draad
door onze menu-kaart. De authentieke smaak van deze keuken komt tot uitdrukking
in haar eenvoud en puurheid. Naast een uitgebreide à la carte kaart biedt Chez Antoinette u een aantal wisselende menu's aan. |
Chez Antoinette Roggestraat 10-12 7411 EP Deventer Tel: 0570 61 66 30 |
| GOES |
|
|
| De Goese Golf | Deze golfclub heeft een reputatie op te houden wat haar wijnkaart betreft. Gastheer Ruth van Prooyen geeft u graag advies. | Krukweg 31 |
| HARLINGEN | ||
| Visrestaurant de Tjotter | Visrestaurant De Tjotter in Harlingen ligt aan een van
de mooiste getijden- binnenhavens van Nederland. In De Tjotter, een visrestaurant
bij uitstek, kun je zowel binnen als buiten uitgebreid lunchen en dineren. Het uitzicht over de Noorderhaven en de oude Grote Sluys is fenomenaal. Dagverse vissoorten, maar ook ingevoerde vissoorten zoals Tonijn en gamba's ontbreken niet op de menukaart. Bent u niet zo'n visliefhebber, dan zijn er ook vlees en vegetarische gerechten die u kunt bestellen. |
Visrestaurant de Tjotter Rommelhaven 2 8861 AS Harlingen Tel:0517 41 46 91 Info@detjotter.nl |
| KORTENHOEF | ||
| Restaurant De Sloep | Hoe kan het anders aan een haven? Maritieme inrichting en klassiek goed. Wat dacht u van een culinaire rondvaart met; De Sloep! | Moleneind 5 |
LEIDEN |
||
| De Bijlen | De Bijlen Morsstraat 60 2312 BN Leiden Tel:071 512 56 71 info@debijlen.nl |
|
| PHILIPPINNE | ||
| Auberge Des Moules | In het Zeeuws-Vlaamse Philippine, waar eens
de oudste mosselhaven van ons land lag, is het internationaal bekende restaurant
Auberge des Moules gevestigd. Auberge des Moules is al 35 jaar een begrip
voor de ware mosselliefhebber. De haven is verdwenen maar de verse mosselen, oesters, kreeften en verschillende vissoorten worden tweemaal daags aangevoerd. In ons sfeervol ingerichte restaurant kunt u, temidden van voornamelijk Zuiderburen, ongedwongen genieten van het Zeeuwse zeebanket. |
Visserslaan 3 |