Les Vins de Vienne - Côtes-du-Rhône Les Cranilles
- Yves Cuilleron, Pierre Gaillard, François Villard en Pierre-Jean Villa.
Zij vormen samen het handelshuis "Les Vins de Vienne".
Naast een aantal voortreffelijke wijnen van de eigen wijngaarden in de
buurt van Vienne (Les Coteaux de Seyssuel), treden zij ook op als negociant.
Zij zelf selecteren de druiven bij de wijnboer en maken de deze uitmuntende
wijn.
Referenties
Côtes-du-Rhône
Les Cranilles 2008;
Wine Spectator, 12 maart 2010,
The 2008 Côtes du Rhône Les Cranilles combines 60 percent
Grenache with 30 percent Syrah and the rest Mourvèdre, resulting
in a tangy, taut red cherry and cranberry profile backed by a dusting
of grilled herb.
Côtes-du-Rhône Les Cranilles 2007;
Perswijn, december 2010,
14/20
Warm en kruidig, veel stevigheid, krentjes en peper, zoethout, leer en
tabak.
Wine Spectator, 15 november 2009,
86/100
Jammy and forward, with a mix of cherry, plum and blackberry fruit that
gets just enough framing grip to keep this honest. Syrah and Grenache.
Drink now. Tasted twice, with consistent notes. – J.M.
Côtes-du-Rhône Les Cranilles 2005;
De opbrengst van deze Côtes-du-Rhône
is 52 hectoliter per hectare en wordt bij bevriende wijnboeren ingekocht.
De druiven worden van alle steeltjes ontdaan voordat ze een langzame fermentatie
van maximaal 3 weken ondergaan. De Cranillies krijgt een opvoeding van
50% op oudere vaten en 50% op roestvrij staal. De wijn krijgt een lichte
filtering voor de botteling.
Serveertemperatuur: 18 C°
Côtes-du-Rhône les Cranilles 2004:
Perswijn, maart/ april 2006
****
Elegant en breed, mint en ecalyptus, stevige tannines, karakter en sap,
aangenaam.
Côtes-du-Rhône 2003:
Perswijn maart/april 2005
**** (Zeer goed)
’intens en krachtig, peper en chocola, machtig, kersen, tannines, krenten,
structuur en warmte’
Proefschrift januari 2005
7,5/10
Paars van kleur, krachtige geur, intens fruit, frambozen, bessen op een
ondergrond van Provinçaalse kruiden, heel puur; in de aanzet puur
fruit, mooie balans met aangename rijpe tannines, zacht en mooi rijp,
goede zuren, aantrekkelijke glas, breed inzetbaar.
Wine behind the label 2005 –Philip
Williamson and David Moore
• Côtes du Rhône – Les Cranilles ** ( a wine with more depth,
interest and concentration, usually with some aging potential)
Classement des meilleurs vins de France
2006
7,5/10
INFO
Bewaaradvies:
-
Druiven: -
Grenache, Syrah en Mourvèdre
Wijnspijs:
-