Bewaaradvies: Zeer lang zonder speciale voorzorgsmaatregelen.
Appel : 30% zoete appelen, 30% bitterappelen en 40% van appelen met zuurheid waarvan de naam hoofdzakelijk Rambault is.

Het het ouderingsproces is 3 jaar geleden begonnen. In vaten van 400 liter waarvan 50% nieuw is.

Referenties

INFO